Lulusan Baru MMA IPB : Periode Pertengahan April 2008

MB-IPB mengucapkan selamat kepada para lulusan program strata dua (S2) Manajemen Agribisisnis IPB pada periode pertengahan April 2008. Semoga para lulusan MM-Agribisnis IPB dapat mengabdikan dirinya bagi kepentingan masyarakat, bangsa dan negara serta menjadi alumni MB-IPB yang membanggakan dan selamat berkarya.


DAFTAR NAMA LULUSAN BARU MMA IPB

 

No Nama Tanggal Lulus
1 Harry Surono, SE 08 April 2008
2 Ruddy Trilaksono, SE 08 April 2008
3 Ineke Ongkowijoyo, SP 08 April 2008
4 Karyawati Zarbiatun, SE 08 April 2008
5 Suseno Wangsit Wijaya, S.Pi 08 April 2008
6 Vidi Aryandi, SE 08 April 2008
7 Amru Sahmono Boang Manalu,S.TP 08 April 2008
8 Mei Mei Meilani, S.Pi 08 April 2008
9 Ir. Sutan Muhammad Thamrin Nul Hijrah 08 April 2008
10 Drs. Rifi Rivaldi, SH 08 April 2008
11 Ali Asyak, SP 08 April 2008
12 Ir. Bakhtiar Effendi 08 April 2008
13 Mohamad Fahrizal, S. STP 08 April 2008
14 Arga Hapsara, S.Pt 08 April 2008
15 Ii Fithri Yunindari Sholichin, S.Pi 18 April 2008
16 Maulana Indrawan, SP 18 April 2008
17 Nadya Tanaya, SP 18 April 2008
18 Ardi Irfandi, ST, MM 25 April 2008
19 Tri Restu Ramadhan Putra, Ak, MM 25 April 2008

 

CEO Forum: Prospek Bisnis Tungku Sekam Padi (Biomassa)

(Selasa/22 April 2008), CEO forum kali ini menghadirkan pembicara dari lingkungan Institut Pertanian Bogor (IPB) yaitu Dr.Ir. Irzaman Ketua Departemen Fisika IPB dengan tema “Prospek Bisnis Tungku Sekam Padi (Biomassa) sebagai Salah Satu Upaya Antisipasi terhadap Krisis Energi”. Beliau memaparkan terdapat empat hal penting yang mendasari pengembangan bisnis tungku sekam padi (biomassa) ini, yaitu pertama, bahan sekam padi (biomassa) melimpah ruah; kedua, daerah operasi tungku sekam padi sebagai pilot project di sekitar IPB namun dapat dikembangkan ke seluruh Indonesia, ketiga, tungku sekam padi menjadi alternatif pengganti kompor minyak tanah maupun kompor gas untuk upaya antisipasi terhadap krisis energi, keempat, jika dikelola secara profesional tungku sekam padi (biomassa) memiliki prospek bisnis yang cerah.

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan beliau memperlihatkan bahwa sekam relatif tidak memiliki nilai jual atau hanya sekitar Rp 2000 tiap karung berbobot 7 kg sedangkan biaya konsumsi elpiji sekitar Rp5.000/kg, minyak tanah Rp 2.500/l, dan briket batu bara Rp2.000/kg. Hasil penelitian beliau pun menunjukkan bahwa penggunaan bahan bakar sekam padi relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan bakar gas elpiji maupun minyak tanah. Oleh karena itu, menurut beliau penggunaan tungku berbahan bakar sekam padi lebih efisien dan perlu adanya intervensi pemerintah untuk menggalakkannya, agar krisis energi dapat di atasi secara massal. Dengan demikian, beralihnya penggunaan migas dalam sebagian kegiatan sehari-hari ke tungku sekam akan mengurangi beban pengeluaran masyarakat atau industri kecil

CEO Forum: Memulai Bisnis Restoran

(Selasa/15 April 2008), kali ini CEO Forum mengundang Ir. Bojono Indrajaya, MM (Pemilik Rasane Seafood/Alumni MMA Angk 20E) dengan tema “Memulai Bisnis Restoran dengan Menerapkan Konsep Diferensiasi : Suatu Pengalaman Praktis Rasane Seafood”. Beliau memaparkan ada lima kunci dalam berbisnis seafood, yaitu 1) segmentasi; 2) lokasi; 3) menu; 4) bahan baku serta rantai pasok dan 5) pelayanan. Dalam hal segementasi, beliau menjelaskan bahwa perlu memperhatikan segmentasi pasar berdasarkan demografi (keluarga, karyawan, wisatawan, pengusaha atau anak-anak) serta penentuan life style  dari bisnis restoran tersebut seperti tempat nyaman, musik ataupun konsep baru yang diusung. Kaitan dengan lokasi, beliau memberikan penjelasan berupa aspek lokasi yang harus memperhatikan antara lain : sitting capacityaccess point (3 in 1, busway), trafficparking arealayout , fasum (pam, air tanah, pln, sampah), ownership (rental, joint operation, self ownership), competitor dan market.

Beliau juga memaparkan bahwa komposisi menu merupakan hal yang paling mendasar dalam bisnis restoran. Oleh karena itu, pemilihan menu utama, harga menu maupun proses produksi dan penyajian adalah unsur yang paling penting. Tidak ketinggalan bahan baku dan rantai pasok dalam pemenuhan menu utama juga perlu diperhatikan mulai dari availability of stocksuppliermanagement stockquality controlstorage serta fresh & live seafood. Beliau juga menekankan bahwa pelayanan merupakan unsur pemikat dalam menarik pangsa pasar bisnis restoran. Pelayanan ini tidak hanya mencakup good attitude namun mencakup juga kebersihan serta kecepatan (serving time (20 menit)). Bapak Bojono Indrajaya membangun bisnis restoran seafood dengan menerapkan konsep diferensiasi yang berarti memiliki ciri khas yang berbeda dari yang lain seperti menyajikan masakan kepiting asap & kangkung lombok. Tidak hanya penerapan diferensiasi produk, beliau juga menggunakan sistem promosi yang menarik, konsep yang baru (life style), lokasi yang lebih baik dan lebih luas, pengembangan outlet serta tidak lupa beliau menekankan perlunya partnership dalam berbisnis restoran.

MB-IPB: Selamat Lulusan Baru MMA IPB

MB-IPB mengucapkan selamat kepada para lulusan program strata dua (S2) Manajemen Agribisisnis IPB pada periode Maret-April 2008. Semoga para lulusan MM-Agribisnis IPB dapat mengabdikan dirinya bagi kepentingan masyarakat, bangsa dan negara serta menjadi alumni MB-IPB yang membanggakan dan selamat berkarya.




DAFTAR NAMA LULUSAN BARU MMA IPB



No Nama Tanggal Lulus
1 Edy Pramana, SE 17 Maret 2008
2 Matheis Yohanes Talakua, SP 17 Maret 2008
3 Ali Amran, SE 27 Maret 2008
4 Hendy Derhavin, SE 27 Maret 2008
5 Lenny Pahlianti Dwita, ST 27 Maret 2008
6 Agung Pribadi,  SE 2 April 2008
7 Irwan Kurniawan, S.SOS 2 April 2008
8 Srinola Yandiana, S.Pt 2 April 2008